Lysosome

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    Composant de toutes les cellules du corps contenant un mélange d’hydrolases acides (enzymes hydrolytiques ayant leur optimum d’activité en milieu acide) de spécificité telle qu’elles peuvent, agissant ensemble, digérer complètement, ou presque, les protéines, les acides nucléiques, les oligo et polysaccharides, les lipides simples et complexes, et bien d’autres constituants biologiques importants(9).